Custoza DOC Zaleo | 0,75l
Trebbiano Toscano, Garganega, Chardonnay, Friulano.
Eigenschaften: Aus den besten Trauben gewonnen, mit strohgelber Farbe, aromatischem Bouquet und frischem, zartem, leicht bitterem Geschmack.
Herstellung: Sobald die Trauben im Keller ankommen, beginnt der Weinbereitungsprozess: Nach dem Zerkleinern und der Kaltmazeration werden sie schonend gepresst. Anschließend gärt der Most bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 °C, um die Fruchtaromen zu bewahren.
